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agente emulsificante M30/A-102W
O emulsificante é um tipo de substância que pode fazer uma mistura de dois ou mais componentes imiscíveis formar uma emulsão estável. Seu princípio de ação é no processo de emulsão, a fase dispersa na forma de gotículas (mícrons) dispersa na fase contínua, é reduz a tensão interfacial de cada componente no sistema misturado, e a superfície da gota para formar um filme sólido ou devido à carga do emulsificante é dada na formação da superfície da gota da dupla camada elétrica, evita que as gotas se juntem e mantenham a uniformidade emulsão. Do ponto de vista de fase, a emulsão ainda é heterogênea. A fase dispersa na emulsão pode ser fase aquosa ou fase oleosa, a maioria das quais é fase oleosa. A fase contínua pode ser óleo ou água, e a maioria delas são água.Um emulsificante é um surfactante com um grupo hidrofílico e um grupo lipofílico na molécula.Para expressar as propriedades hidrofílicas ou lipofílicas do emulsificante, geralmente é usado o "valor de equilíbrio hidrofílico lipofílico (valor HLB)".Quanto menor o valor de HLB, mais fortes as propriedades lipofílicas do emulsificante. Pelo contrário, quanto maior o valor de HLB, mais forte a hidrofilicidade. Vários emulsificantes têm diferentes valores de HLB.Para obter emulsões estáveis, emulsificantes apropriados devem ser selecionados.
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agente ativo de superfície M31
O emulsificante é um tipo de substância que pode fazer uma mistura de dois ou mais componentes imiscíveis formar uma emulsão estável. Seu princípio de ação é no processo de emulsão, a fase dispersa na forma de gotículas (mícrons) dispersa na fase contínua, é reduz a tensão interfacial de cada componente no sistema misturado, e a superfície da gota para formar um filme sólido ou devido à carga do emulsificante é dada na formação da superfície da gota da dupla camada elétrica, evita que as gotas se juntem e mantenham a uniformidade emulsão. Do ponto de vista de fase, a emulsão ainda é heterogênea. A fase dispersa na emulsão pode ser fase aquosa ou fase oleosa, a maioria das quais é fase oleosa. A fase contínua pode ser óleo ou água, e a maioria delas são água.Um emulsificante é um surfactante com um grupo hidrofílico e um grupo lipofílico na molécula.Para expressar as propriedades hidrofílicas ou lipofílicas do emulsificante, geralmente é usado o "valor de equilíbrio hidrofílico lipofílico (valor HLB)".Quanto menor o valor de HLB, mais fortes as propriedades lipofílicas do emulsificante. Pelo contrário, quanto maior o valor de HLB, mais forte a hidrofilicidade. Vários emulsificantes têm diferentes valores de HLB.Para obter emulsões estáveis, emulsificantes apropriados devem ser selecionados
